Η Αθλητική Ομάδα Καταβάσεων (για συντομία ΑΟΚ) είναι η αγωνιστική ομάδα του τμήματος Χιονοδρομίας του ΕΟΣ Θεσσαλονίκης.
Οι αθλητές είναι εγγεγραμμένοι στο επίσημο μητρώο αθλητών της Ελληνικής Ομοσπονδίας Χειμερινών Αθλημάτων (ΕΟΧΑ).
Η ομάδα χωρίζεται σε τρις κατηγορίες ανάλογα με την ηλικία και σύμφωνα με τις αποφάσεις την Διεθνούς Ομοσπονδίας Χιονοδρομίας (FIS).
- 1η Παίδες και Κορασίδες 1 (Π1-Κ1) ηλικίας 13 & 14 χρονών
- 2η Παίδες και Κορασίδες 2 (Π2-Κ2) ηλικίας 15 & 16 χρονών
- 3η Άνδρες- Γυναίκες- Έφηβοι- Νεανίδες (ΑΓΕΝ) ηλικίας 17 χρονών και πάνω.
Την τρίτη κατηγορία την διαχωρίζει σε τρις υποκατηγορίες. Τις U-18, U21 και πάνω από 21 με αντίστοιχες ηλικίες τα 17-18, 19-20-21 χρονών και πάνω 21 χρονών.
Η Ομάδα του ΕΟΣ Θεσσαλονίκης συμμετέχει σε όλα τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα και Κύπελλα καθώς και σε Διεθνείς Αγώνες.
Αθλητές της μετέχουν στην Εθνική Ομάδα και έχουν τιμήσει την Ελλάδα, την Ομοσπονδία και τον Σύλλογο με συμμετοχές και νίκες σε Ολυμπιακούς Αγώνες, Παγκόσμια Πρωταθλήματα και δεκάδες διεθνείς αγώνες.